বাটি কাটার একটি উচ্চ-গতির কাটিং এবং মিক্সিং মেশিন যা মাংস এবং সসেজ উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। এটি মাংস, ফ্যাট, সবজি, বা অন্যান্য উপাদান সূক্ষ্মভাবে কাটে এবং একই সাথে মশলা বা অ্যাডিটিভের সাথে মিশিয়ে দেয়।
সসেজ, মাংসের পেস্ট, মাছের বল এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যের জন্য আদর্শ। ভ্যাকুয়াম সিস্টেম সহ বা ছাড়া উপলব্ধ। উচ্চ-গতির ঘূর্ণায়মান ব্লেড সূক্ষ্ম এবং অভিন্ন টেক্সচার নিশ্চিত করে। খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ।
ছোট থেকে বৃহৎ-স্কেল উৎপাদনের জন্য 20L থেকে 200L ক্ষমতা সম্পন্ন মডেলগুলি উপলব্ধ।