শিল্প ব্যবহারের জন্য স্বয়ংক্রিয় হিমায়িত মাংস ডিসিয়ার

পণ্যের বর্ণনা:

EPS-GS500 একটি প্রিমিয়াম পুশার-টাইপ কাটিং মেশিন যা পেশাদার মাংস এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ পরিবেশের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যেমন বৃহৎ আকারের খাদ্য কারখানা, রেস্তোরাঁ এবং প্রাতিষ্ঠানিক রান্নাঘর। আধুনিক খাদ্য নিরাপত্তা বিধি মেনে তৈরি, এই উচ্চ-শ্রেণীর সরঞ্জাম স্বাস্থ্যবিধি, নির্ভুলতা এবং উচ্চ দক্ষতা নিশ্চিত করতে বুদ্ধিমান নকশা, শক্তিশালী উপকরণ এবং উন্নত অটোমেশনকে একত্রিত করে।

মেশিনটি সম্পূর্ণরূপে খাদ্য-গ্রেড 304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা স্থায়িত্ব, মরিচা প্রতিরোধ এবং সহজে পরিষ্কার করার সুবিধা নিশ্চিত করে। খাদ্যের সংস্পর্শে আসা সমস্ত পৃষ্ঠ বিশেষ খাদ্য-নিরাপদ উপকরণ ব্যবহার করে। CNC নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং বিতরণ ক্যাবিনেট জলরোধী এবং আর্দ্রতা-প্রতিরোধী উপকরণ দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, যা চাহিদাপূর্ণ পরিবেশে নিরাপদ অপারেশন নিশ্চিত করে।

একটি উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য হল স্বয়ংক্রিয় প্রেস সিস্টেম, যা কাটার সময় অনিয়মিত বা অসম পণ্য স্থিতিশীল করতে গেট-প্লেট ক্ল সহ একটি বায়ুসংক্রান্ত প্রেস ব্যবহার করে। এটি উপাদান আকার নির্বিশেষে পরিষ্কার, সামঞ্জস্যপূর্ণ স্লাইস, ডাইস বা টুকরা নিশ্চিত করে। পুশার ফিড সিস্টেম ক্রমাগত এবং স্থিতিশীল খাওয়ানো সক্ষম করে, শ্রমের চাহিদা হ্রাস করার সময় প্রক্রিয়াকরণের গতি উন্নত করে।

কাটিং ব্লেডগুলি আমদানি করা খাদ উপকরণ দিয়ে তৈরি, যা উচ্চ পরিধান প্রতিরোধ এবং জারা সুরক্ষা প্রদান করে। নিয়মিত ব্লেডের গতি ব্যবহারকারীদের প্রতি মিনিটে 50–120 কাটের মধ্যে কাটার হার সেট করতে দেয়, যা মেশিনটিকে বিস্তৃত খাদ্য পণ্য এবং উত্পাদন চাহিদার জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

সহজ স্যানিটেশনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, পুরো মেশিনটি সরাসরি উচ্চ-চাপের জল বন্দুক পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্তকরণ সমর্থন করে। এর নকশার সাথে একত্রিত বেশ কয়েকটি জাতীয় পেটেন্ট সহ, EPS-GS500 উচ্চ-ভলিউম স্লাইসিং, ডাইসিং এবং শ্রেডিং অপারেশনের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য, দক্ষ এবং খাদ্য-নিরাপদ সমাধান সরবরাহ করে।

প্রযুক্তিগত পরামিতি:

অ্যাপ্লিকেশন:

1. প্রক্রিয়াজাত খাদ্য শিল্প: টিনজাত খাদ্য উৎপাদনে, এটি বিভিন্ন উপাদান যেমন সবজি (যেমন গাজর, আলু এবং পেঁয়াজ) এবং ফল (যেমন আনারস, পীচ) স্লাইস বা ডাইস করতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা ফিলিং বা সাইড উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, টিনের ফলের সালাদ উৎপাদনে, মেশিনটি ফলগুলিকে উপযুক্ত আকারে নির্ভুলভাবে কাটতে পারে।

2. হিমায়িত খাদ্য উৎপাদন: এটি হিমায়িত মাংস এবং সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত। কিমা করা মাংস, টুকরো করা স্কুইড বা স্লাইস করা মাছের ফিলেটের মতো হিমায়িত পণ্য প্যাকেজ করার আগে, এই মেশিনটি দ্রুত এবং নির্ভুলভাবে কাটিং অপারেশন করতে পারে, যা পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে। এটি হিমায়িত সবজি কাটার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে যা প্রি-প্যাকেজড অংশে বিক্রি হয়।

3. স্ন্যাক ফুড ম্যানুফ্যাকচারিং: জার্কির মতো স্ন্যাকস তৈরির জন্য, মেশিনটি মাংসকে পাতলা এবং সমান টুকরো করে কাটতে পারে, যা শুকানো এবং স্বাদ দেওয়ার প্রক্রিয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটি মিশ্র বাদামের স্ন্যাকসে বা অন্যান্য স্ন্যাকসের টপিং হিসাবে ব্যবহারের জন্য বাদাম (যেমন বাদাম, আখরোট) পছন্দসই আকারে কাটতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

4. ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প (কিছু অ্যাপ্লিকেশনের জন্য): ভেষজ ওষুধ বা কিছু ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতি উৎপাদনে, যেখানে নিষ্কাশন বা আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য উদ্ভিদের উপাদানগুলিকে ছোট ছোট টুকরো করে টুকরো বা স্লাইস করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, জিনসেং শিকড় স্লাইস করা বা নিষ্কাশনের জন্য পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল বাড়ানোর জন্য লিকোরিস শিকড় টুকরো করা।

5. পোষা খাদ্য উৎপাদন: এটি পোষা খাবারে ব্যবহৃত বিভিন্ন উপাদান যেমন মাংস, অঙ্গ এবং সবজি কাটতে এবং ডাইস করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা বিভিন্ন ধরণের পোষা খাদ্য পণ্যের জন্য উপযুক্ত টেক্সচার এবং আকার তৈরি করতে পারে, তা শুকনো খাবার হোক বা ভেজা টিনজাত খাবার।

6. বৃহৎ প্রতিষ্ঠানে খাদ্য পরিষেবা: রেস্তোরাঁ এবং ক্যান্টিন ছাড়াও, এটি ক্যাটারিং কোম্পানিগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা বৃহৎ ইভেন্ট, ভোজ বা প্রাতিষ্ঠানিক সেটিংসের জন্য খাবার সরবরাহ করে। এটি কাটার কাজের জন্য প্রয়োজনীয় সময় এবং শ্রম হ্রাস করে, প্রচুর পরিমাণে খাবারের দ্রুত এবং দক্ষ প্রস্তুতি সক্ষম করে।

7. খাদ্য বিজ্ঞানে গবেষণা ও উন্নয়ন: খাদ্য গবেষণার জন্য নিবেদিত পরীক্ষাগারে, এই মেশিনটি বিভিন্ন পরীক্ষার জন্য নির্দিষ্ট আকার এবং আকারের নমুনা প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন খাবারের টেক্সচার এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলির উপর বিভিন্ন কাটিং পদ্ধতির প্রভাব অধ্যয়ন করা।

কাস্টমাইজেশন:

অনুরোধের ভিত্তিতে কাস্টম পরিবর্তন এবং কনফিগারেশন উপলব্ধ। ঐচ্ছিক জিনিসপত্রের মধ্যে একটি পরিবাহক বেল্ট এবং ইনফ্রারেড সুরক্ষা ব্যবস্থা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

এই মেশিনটি বৃহৎ-স্কেল এবং গ্রুপ-ভিত্তিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগের জন্য আদর্শ পছন্দ।

প্যাকিং এবং শিপিং:

আমাদের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ মেশিনগুলি নিরাপদ ডেলিভারি নিশ্চিত করতে প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম, ফেনা এবং রপ্তানি-গ্রেড কাঠের কেস দিয়ে সাবধানে প্যাক করা হয়। আমরা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী সমুদ্র, বায়ু বা এক্সপ্রেসের মাধ্যমে নমনীয় শিপিং বিকল্প অফার করি। আন্তর্জাতিক লজিস্টিক্সে সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা সহ, আমরা বিশ্বব্যাপী দ্রুত এবং নির্ভরযোগ্য ডেলিভারি নিশ্চিত করি।