দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়াজাত খাদ্য বাজারের জন্য ইপস উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন মাংস কাটার মেশিন চালু করেছে

ইপিএস দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়াকৃত খাদ্য শিল্পে উচ্চ দক্ষতাসম্পন্ন মাংস কাটার মেশিন এনেছে

দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দ্রুত পরিবর্তিত হচ্ছে। ব্যাংকক থেকে হ্যানোই পর্যন্ত হট পট রেস্তোরাঁ, ফিলিপাইনের শাবু-শাবু চেইন,এবং এই অঞ্চলের ক্রমবর্ধমান সসেজ এবং রেডি-টু-খাওয়ার ময়দার কারখানাগুলো এক গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপের উপর নির্ভর করে: কাঁচা মাংসকে সুনির্দিষ্ট, অভিন্ন অংশে পরিণত করা। শ্রমের খরচ বাড়ার সাথে সাথে গুণমানের প্রত্যাশা কড়া হয়ে উঠছে, ভিয়েতনাম, থাইল্যান্ড, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া জুড়ে বি টু বি ক্রেতাদেরএবং ফিলিপাইনগুলি ম্যানুয়াল কাটিয়া থেকে স্বয়ংক্রিয় দিকে এগিয়ে যাচ্ছে, স্বাস্থ্যকর, এবং উচ্চ ক্ষমতা মাংস কাটা মেশিন।

দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় প্রক্রিয়াজাত মাংসের খরচ বহু বছর ধরে ধারাবাহিকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।এবং খাদ্য পরিষেবা চেইনের দ্রুত সম্প্রসারণএই বৃদ্ধি সরবরাহকারীদের উপর বাস্তব চাপ সৃষ্টি করেঃ গ্রাহকরা নিয়মিত আকারের অংশ, স্থিতিশীল গুণমান এবং আকারের উপর নির্ভরযোগ্য খাদ্য নিরাপত্তা আশা করেন।ম্যানুয়াল কাটিয়া সহজভাবে গতির যে সমন্বয় প্রদান করতে পারে না, যথার্থতা এবং স্বাস্থ্যবিধি যা পেশাদার প্রসেসররা আধুনিক সরঞ্জামগুলিতে বিনিয়োগ করছে।

চীনের শানডং থেকে পেশাদার মাংস প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারক ইপিএস এই পরিবর্তনের জন্য নিজেকে একটি নির্ভরযোগ্য অংশীদার হিসাবে স্থাপন করেছে।বুদ্ধিমান এবং শক্তি-কার্যকর মাংস প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামগুলিতে বিশেষজ্ঞ, ইপিএস বিশ্বব্যাপী খাদ্য উৎপাদকদের জন্য সম্পূর্ণ সমাধান ডিজাইন এবং উত্পাদন করে, যার রপ্তানিতে উৎপাদনের ৭০ থেকে ৮০ শতাংশ এবং ৫০টিরও বেশি দেশে গ্রাহক রয়েছে।

প্রক্রিয়াকরণের প্রতিটি পর্যায়ে সম্পূর্ণ মাংস কাটা সমাধান

ইপিএস পণ্য পরিসরের কেন্দ্রস্থলে এর মাংস কাটার মেশিন বিভাগ রয়েছে, যা পুরো হিমায়িত ব্লকগুলি টুকরো টুকরো করে, টুকরো টুকরো করে এবং ক্যাবিংয়ের জন্য কাটার প্রয়োজনীয়তার পুরো বর্ণালীকে কভার করেঃ

• সিএনসি পূর্ণ স্টেইনলেস স্টীল slicers (EPS-GS সিরিজ):হিমায়িত মেষ এবং গরুর মাংসের রোলগুলি কেটে ফেলার জন্য আদর্শ, ব্লেডের দৈর্ঘ্য 230 মিমি থেকে 830 মিমি, 100 থেকে 300 কেজি / ঘন্টা পর্যন্ত ক্ষমতা, এবং 0.1 মিমি থেকে 200 মিমি পর্যন্ত কাটার বেধ সামঞ্জস্যযোগ্য।
• ফ্রিজড মাংস কেটে ফেলার যন্ত্রপাতি (EPS-350 / EPS-550):হিমায়িত মাংসের ব্লকগুলি -18 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তাপমাত্রায় হিমায়িত না করে কাটা, 300 থেকে 700 কেজি / ঘন্টা অভিন্ন কিউব বা 4 মিমি থেকে 60 মিমি আকারের স্ট্রিপ সরবরাহ করে।
• ক্রমাগত টুকরো টুকরো এবং স্ট্রিপ কাটার মেশিন (ইপিএসডিজে সিরিজ):বড় আকারের সসেজ, গরম পাত্র এবং বারবিকিউ উপাদান উত্পাদনের জন্য 1,500 থেকে 3,000 কেজি / ঘন্টা পৌঁছানোর উচ্চ আউটপুট মডেল।
• মাংসের কিউব ডাইজার (FQJ200):সতেজ এবং রান্না করা মাংসকে 4 মিমি থেকে 30 মিমি পর্যন্ত ঘনক্ষেত্রের মধ্যে কাটা, প্রক্রিয়াজাত মাংস, পোষা প্রাণী খাদ্য এবং শীতল কাটা।

এই অঞ্চলের জলবায়ু, স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা চাহিদার জন্য নির্মিত

প্রতিটি ইপিএস কাটার মেশিন খাদ্য-গ্রেড 304 স্টেইনলেস স্টীল থেকে নির্মিত হয়, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া জুড়ে সাধারণ আর্দ্র গ্রীষ্মমন্ডলীয় অবস্থার মধ্যে চমৎকার জারা প্রতিরোধের প্রস্তাব।ফ্লেম-রিটার্জেন্ট কন্ট্রোল সিস্টেম উচ্চ চাপ ধোয়ার অনুমতি দেয়, যন্ত্রপাতি স্বাস্থ্যকর এবং সহজেই স্যানিটাইজ করা যায়। জরুরী স্টপ বোতাম, ইন্টারলক সুইচ এবং ওভারলোড সুরক্ষা যেমন নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্যগুলি স্ট্যান্ডার্ড,যখন অপশনাল কনভেয়র বেল্ট এবং ইনফ্রারেড সেফটি সেন্সর উৎপাদন লাইন আরও সহজতর করে.

হট পট চেইনের জন্য ∙ ভিয়েতনাম, থাইল্যান্ড এবং ইন্দোনেশিয়ায় দ্রুত বর্ধনশীল একটি সেগমেন্ট ∙ সিএনসি স্লাইসারগুলি গ্রাহকদের প্রত্যাশিত পাতলা, সমান ভেড়া এবং গরুর মাংসের রোলস তৈরি করে,হিমায়িত ব্লক থেকে সরাসরি, হিমায়নের প্রয়োজন নেইসসেজ এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস প্রস্তুতকারকদের জন্য, টুকরো টুকরো এবং স্ট্রিপ কাটার মেশিনগুলি অভিন্ন কণার আকার নিশ্চিত করে, যা অপচয় হ্রাস করার সময় মিশ্রণ, নিরাময় এবং চূড়ান্ত পণ্যের ধারাবাহিকতা উন্নত করে।ফলস্বরূপ আরও সুন্দর পণ্য পাওয়া যায়, উচ্চতর ফলন, এবং কম অপারেটিং খরচ।

আঞ্চলিক চাহিদার সাথে মিলিত অ্যাপ্লিকেশন

ইপিএস কাটিয়া মেশিনের ব্যবহারিক প্রয়োগগুলি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার খাদ্য সংস্কৃতি এবং উত্পাদন মডেলগুলির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ।হট পট এবং শাবু-শাবু অপারেটররা সিএনসি স্লাইসার ব্যবহার করে চাহিদা অনুযায়ী হিমশীতল ভেড়া এবং গরুর মাংসের ব্লকগুলিকে কাগজের মতো পাতলা রোলগুলিতে পরিণত করেসসেজ এবং নুগেট উৎপাদকরা ডাইসিং মেশিন ব্যবহার করে ডাউনস্ট্রিম মিশ্রণ, গঠন,এবং রান্নার লাইন সম্পূর্ণরূপে অভিন্ন উপাদান সঙ্গে- পাইকারি মাংস বিক্রেতারা খুচরা এবং খাদ্য পরিষেবা গ্রাহকদের জন্য হিমায়িত ব্লক ভাগ করে দেয়,যদিও পোষা প্রাণী খাদ্য কারখানাগুলি এই অঞ্চলে দ্রুত বর্ধনশীল সেগমেন্টের মধ্যে একটি, তারা কাঁচামাল প্রস্তুতের জন্য কিউব ডাইজারগুলির উপর নির্ভর করে।এই মেশিনগুলি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় সাধারণভাবে পাওয়া 220V/380V, 50Hz বৈদ্যুতিক পরিবেশে কাজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা ইনস্টলেশন এবং কমিশনিং সহজ করে তোলে।

একজন অংশীদার যিনি বি টু বি কেনার কথা বোঝেন

ইপিএস 2019 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের সেবা দেওয়ার জন্য 100 থেকে 120 পেশাদারদের একটি দলে পরিণত হয়েছে। বার্ষিক বিক্রয় প্রায় 10 মিলিয়ন মার্কিন ডলার,কোম্পানি মান নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি খ্যাতি তৈরি করেছে: প্রতিটি পণ্য সম্পূর্ণরূপে একত্রিত করা হয় এবং এটি চালানের জন্য প্যাকেজ করার আগে সাবধানে পরীক্ষা করা হয়। কোম্পানি সিই এবং আইএসও সার্টিফিকেশন ধারণ করে,দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার ক্রেতাদের আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা ও যন্ত্রপাতি মান মেনে চলার ব্যাপারে আস্থা প্রদান করা।.

প্রতিটি ব্যবসার ভিন্নতা বুঝতে, ইপিএস ব্যাপক OEM এবং ODM কাস্টমাইজেশন প্রস্তাব. কাটিয়া মাপ, ব্লেড কনফিগারেশন, মেশিন মাত্রা, ভোল্টেজ সেটিংস,এবং অটোমেশন বৈশিষ্ট্য সব একটি নির্দিষ্ট উত্পাদন লাইন মাপসই করা যেতে পারেএই নমনীয়তা কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং রেস্তোরাঁর চেইন থেকে শুরু করে বড় মাংসের প্রক্রিয়াকরণ কারখানাগুলির জন্য ইপিএসকে একটি কার্যকর পছন্দ করে তোলে।

নমনীয় বাণিজ্যিক শর্তাবলী

মেশিনগুলি নিরাপদে বিতরণ নিশ্চিত করার জন্য সুরক্ষা ফিল্ম, ফোম এবং রপ্তানি-গ্রেড কাঠের কেস দিয়ে সাবধানে প্যাক করা হয়। আন্তর্জাতিক সরবরাহের সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতার সাথে, ইপিএস সমুদ্রের মাধ্যমে নমনীয় শিপিং সরবরাহ করে,বায়ুদক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বন্দরগুলিতে দ্রুত এবং নির্ভরযোগ্য ডেলিভারি নিশ্চিত করে।

জন্মের পরও সমর্থন

যন্ত্রপাতিগুলির বাইরে, EPS যন্ত্রপাতি ইনস্টল করা, পরিচালনা করা,এবং যথাযথভাবে বজায় রাখা ∙ প্রথমবারের মতো অটোমেশনে বিনিয়োগকারী ক্রেতাদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণউৎপাদন লাইন ডিজাইন পরামর্শ থেকে শুরু করে ব্লেড প্রতিস্থাপন এবং রক্ষণাবেক্ষণের সময়সূচী পর্যন্ত, EPS টিম কনটেইনার কারখানা ছেড়ে যাওয়ার পরেও গ্রাহকদের সমর্থন করে।

দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার মাংস, গরম পাত্র এবং প্রস্তুত-খাওয়ার পণ্যের চাহিদা ক্রমবর্ধমান হওয়ায়, এই অঞ্চলের খাদ্য উৎপাদকদের এমন কাটিয়া যন্ত্রপাতি প্রয়োজন যা তাদের সাথে তাল মিলিয়ে চলতে পারে।ইপিএস মাংস কাটার মেশিন সঠিকতা প্রদান করে, স্বাস্থ্যবিধি, ক্ষমতা এবং নির্ভরযোগ্যতা যা বি 2 বি ক্রেতাদের দাবি ✓ বিশ্বব্যাপী ট্র্যাক রেকর্ড সহ একটি প্রস্তুতকারকের দ্বারা সমর্থিত।আপনার প্রসেসিং প্রয়োজনীয়তা আলোচনা এবং একটি কাস্টমাইজড উদ্ধৃতি পেতে আজই ইপিএস টিমের সাথে যোগাযোগ করুন.