ইপিএস মেশিন কোম্পানি একটি নতুন সম্পূর্ণ সসেজ ফিলার এবং টাইং উৎপাদন লাইন (মডেল AK3200T+AKQ1200+AK800) চালু করেছে, যা একটি একক স্বয়ংক্রিয় সিস্টেমে ভ্যাকুয়াম ফিলিং, পোরশনিং, টুইস্টিং, টাইং এবং ক্লিপিংকে একত্রিত করে। সসেজ কারখানা, হ্যাম এবং হট ডগ উৎপাদক এবং কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের জন্য নির্মিত, এই লাইনটি প্রক্রিয়াকরণকারীদের উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে এবং প্রতিটি পণ্যের ওজন, দৈর্ঘ্য এবং গুণমান একটি নির্দিষ্ট স্ট্যান্ডার্ড সীমার মধ্যে রাখে।
ভ্যাকুয়াম ফিলিং মেশিনকে মূল মেশিন হিসাবে ব্যবহার করে, পুরো ফিলিং প্রক্রিয়াটি ভ্যাকুয়াম অবস্থায় সম্পন্ন হয়। এটি কার্যকরভাবে ফ্যাট অক্সিডেশন প্রতিরোধ করে, প্রোটিন হাইড্রোলাইসিস এড়ায় এবং ব্যাকটেরিয়ার বেঁচে থাকা কমায়, তাই তৈরি সসেজ তার রঙ, টেক্সচার এবং দীর্ঘ শেলফ লাইফ বজায় রাখে। ভ্যাকুয়াম ডিগ্রি পৌঁছায় -0.1MPa, এবং লাইনটি কোলাজেন কেসিং, সেলুলোজ কেসিং, অ্যানিমেল কেসিং এবং প্লাস্টিক কেসিংয়ের সাথে মানানসই।
| মডেল | AK3200T+AKQ1200+AK800 |
|---|---|
| ক্ষমতা | সর্বোচ্চ ৮০০ নট/মিনিট |
| সসেজের দৈর্ঘ্য | ২০-২৫০ মিমি |
| সসেজের ব্যাস | ৯-৪০ মিমি |
| ফিলিং নির্ভুলতা | ±২ মিমি/১০০ মিমি ত্রুটি |
| মোট শক্তি | ১০ কিলোওয়াট |
| ভোল্টেজ | ৩৮০ ভোল্ট/৫০ হার্জ |
অনেক সসেজ প্রস্তুতকারকের জন্য কেসিং একটি প্রধান খরচ। ইপিএস লাইনটি কেসিং বাঁচানোর জন্য তৈরি করা হয়েছে: ১২৫ মিমি দৈর্ঘ্য এবং ৩৮ গ্রাম ওজনের একটি পণ্যের জন্য প্রতি টন প্রায় ৬০০ মিটার, এবং ৫০ মিমি, ১০ গ্রাম পণ্যের জন্য প্রতি টন প্রায় ১৬০০ মিটার। পুরো উৎপাদন মৌসুমে, এই সাশ্রয় প্রতি টন খরচে একটি অর্থপূর্ণ হ্রাস যোগ করে।
সরঞ্জামটি বিভিন্ন ধরণের পণ্য তৈরি করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে শুকনো সসেজ, ভাজা সসেজ, ঘরে তৈরি সসেজ, ফ্রেঞ্চ সসেজ, ফ্লেভার সসেজ, সালামি, হ্যাম, হট ডগ, লিভার সসেজ, রাইস সসেজ, কাটলফিশ সসেজ এবং গ্রিলড সসেজ। প্রক্রিয়াকরণকারীরা মূল লাইন পরিবর্তন না করেই রেসিপি পরিবর্তন করতে পারে।
সমস্ত মেশিন স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, ৩৮০ ভোল্ট/৫০ হার্জে চলে এবং এক বছরের ওয়ারেন্টি এবং অনলাইন বিক্রয়োত্তর পরিষেবা দ্বারা সমর্থিত। বেশিরভাগ মডেলের সিই সার্টিফিকেট রয়েছে এবং কারখানাটি ISO 9001 গুণমান ব্যবস্থাপনা অনুসরণ করে।
ইপিএস খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম রাশিয়া, স্পেন, অস্ট্রেলিয়া, থাইল্যান্ড, সিঙ্গাপুর, ভিয়েতনাম, মালয়েশিয়া, ফিলিপাইন, দক্ষিণ আফ্রিকা এবং আরও অনেক বাজারে রপ্তানি করা হয়েছে। ন্যূনতম অর্ডারের পরিমাণ এক সেট এবং ডেলিভারির সময় ১৫ থেকে ৩০ কার্যদিবস, রপ্তানি-গ্রেডের কাঠের কেসে প্যাক করা।
একটি উদ্ধৃতি অনুরোধ করতে বা সম্পূর্ণ সসেজ ফিলার এবং টাইং উৎপাদন লাইনের একটি লাইভ ডেমোনেস্ট্রেশন ব্যবস্থা করতে, আজই ইপিএস বিক্রয় দলের সাথে যোগাযোগ করুন।
ইপিএস মেশিন কোম্পানি একটি নতুন সম্পূর্ণ সসেজ ফিলার এবং টাইং উৎপাদন লাইন (মডেল AK3200T+AKQ1200+AK800) চালু করেছে, যা একটি একক স্বয়ংক্রিয় সিস্টেমে ভ্যাকুয়াম ফিলিং, পোরশনিং, টুইস্টিং, টাইং এবং ক্লিপিংকে একত্রিত করে। সসেজ কারখানা, হ্যাম এবং হট ডগ উৎপাদক এবং কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের জন্য নির্মিত, এই লাইনটি প্রক্রিয়াকরণকারীদের উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে এবং প্রতিটি পণ্যের ওজন, দৈর্ঘ্য এবং গুণমান একটি নির্দিষ্ট স্ট্যান্ডার্ড সীমার মধ্যে রাখে।
ভ্যাকুয়াম ফিলিং মেশিনকে মূল মেশিন হিসাবে ব্যবহার করে, পুরো ফিলিং প্রক্রিয়াটি ভ্যাকুয়াম অবস্থায় সম্পন্ন হয়। এটি কার্যকরভাবে ফ্যাট অক্সিডেশন প্রতিরোধ করে, প্রোটিন হাইড্রোলাইসিস এড়ায় এবং ব্যাকটেরিয়ার বেঁচে থাকা কমায়, তাই তৈরি সসেজ তার রঙ, টেক্সচার এবং দীর্ঘ শেলফ লাইফ বজায় রাখে। ভ্যাকুয়াম ডিগ্রি পৌঁছায় -0.1MPa, এবং লাইনটি কোলাজেন কেসিং, সেলুলোজ কেসিং, অ্যানিমেল কেসিং এবং প্লাস্টিক কেসিংয়ের সাথে মানানসই।
| মডেল | AK3200T+AKQ1200+AK800 |
|---|---|
| ক্ষমতা | সর্বোচ্চ ৮০০ নট/মিনিট |
| সসেজের দৈর্ঘ্য | ২০-২৫০ মিমি |
| সসেজের ব্যাস | ৯-৪০ মিমি |
| ফিলিং নির্ভুলতা | ±২ মিমি/১০০ মিমি ত্রুটি |
| মোট শক্তি | ১০ কিলোওয়াট |
| ভোল্টেজ | ৩৮০ ভোল্ট/৫০ হার্জ |
অনেক সসেজ প্রস্তুতকারকের জন্য কেসিং একটি প্রধান খরচ। ইপিএস লাইনটি কেসিং বাঁচানোর জন্য তৈরি করা হয়েছে: ১২৫ মিমি দৈর্ঘ্য এবং ৩৮ গ্রাম ওজনের একটি পণ্যের জন্য প্রতি টন প্রায় ৬০০ মিটার, এবং ৫০ মিমি, ১০ গ্রাম পণ্যের জন্য প্রতি টন প্রায় ১৬০০ মিটার। পুরো উৎপাদন মৌসুমে, এই সাশ্রয় প্রতি টন খরচে একটি অর্থপূর্ণ হ্রাস যোগ করে।
সরঞ্জামটি বিভিন্ন ধরণের পণ্য তৈরি করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে শুকনো সসেজ, ভাজা সসেজ, ঘরে তৈরি সসেজ, ফ্রেঞ্চ সসেজ, ফ্লেভার সসেজ, সালামি, হ্যাম, হট ডগ, লিভার সসেজ, রাইস সসেজ, কাটলফিশ সসেজ এবং গ্রিলড সসেজ। প্রক্রিয়াকরণকারীরা মূল লাইন পরিবর্তন না করেই রেসিপি পরিবর্তন করতে পারে।
সমস্ত মেশিন স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, ৩৮০ ভোল্ট/৫০ হার্জে চলে এবং এক বছরের ওয়ারেন্টি এবং অনলাইন বিক্রয়োত্তর পরিষেবা দ্বারা সমর্থিত। বেশিরভাগ মডেলের সিই সার্টিফিকেট রয়েছে এবং কারখানাটি ISO 9001 গুণমান ব্যবস্থাপনা অনুসরণ করে।
ইপিএস খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম রাশিয়া, স্পেন, অস্ট্রেলিয়া, থাইল্যান্ড, সিঙ্গাপুর, ভিয়েতনাম, মালয়েশিয়া, ফিলিপাইন, দক্ষিণ আফ্রিকা এবং আরও অনেক বাজারে রপ্তানি করা হয়েছে। ন্যূনতম অর্ডারের পরিমাণ এক সেট এবং ডেলিভারির সময় ১৫ থেকে ৩০ কার্যদিবস, রপ্তানি-গ্রেডের কাঠের কেসে প্যাক করা।
একটি উদ্ধৃতি অনুরোধ করতে বা সম্পূর্ণ সসেজ ফিলার এবং টাইং উৎপাদন লাইনের একটি লাইভ ডেমোনেস্ট্রেশন ব্যবস্থা করতে, আজই ইপিএস বিক্রয় দলের সাথে যোগাযোগ করুন।